El Ingenio Risaralda y al empresa C.I. Proba, dedicada a la exportación de productos alimenticios colombianos, serán las dos compañías risaraldenses que participarán en Expoalimentaria 2011 que se desarrollará en Lima, Perú.
En total son cuatro empresas colombianas que presentarán del 28 al 30 de septiembre lo mejor de su oferta de alimentos con la exposición de productos e insumos de primera calidad.
Los exportadores viajarán a territorio peruano con el apoyo de Proexport Colombia, con el objetivo de generar nuevas relaciones comerciales que les permitan concretar negocios en uno de los más importantes encuentros del rubro alimenticio de Latinoamérica.
Entre la oferta a promocionar se encuentran las gelatinas azucaradas en diferentes presentaciones, stevia, té, crema para café, frutas procesadas, materias primas agroindustriales, compotas, pulpas de fruta congeladas, panela, productos típicos congelados como el sancocho, ajiaco, yuca y papa criolla, plátano, azúcares y rones.
De acuerdo con información del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, basado en cifras del Dane, las ventas del sector agroindustrial colombiano a Perú totalizaron 140 millones de dólares en 2010.
Proexport Colombia por su parte, identificó oportunidades para la exportación de otros productos colombianos como quesos, productos frescos y naturales, embutidos, conservas, galletería, confitería, panadería, salsas, repostería y snacks étnicos de maíz, camote frito y papas.
Expoalimentaria 2011 contará con la presencia de 15.000 visitantes. El país participará por primera vez en el encuentro comercial de Perú al que asisten visitantes profesionales y ejecutivos del sector agroindustrial.
